講座内容
※プログラムの詳細につきましてはお問合せください。
※プログラムは天候・先方の事情などにより変更することもありますことをご了承ください。
■プログラム
★10月22日(土)
13:40 JR磐越西線山都駅 集合
山都町早稲谷へ移動。ひぐらし農園や江戸時代に作られた手掘りの水路、本木上堰の見学&自然観察ツアー。浅見さんたちは250年前から続くこの堰の保全活動を行い、堰から引いた水で上堰米を作っています。飯豊山の山懐に湧く天然温泉『いいでのゆ』で温まったあとは、近隣の新規就農有機農家のみなさんと交流会。
黒森山荘宿泊。
★10月23日(日)
黒森山荘にて朝食。
10:00~ 山都町相川にて夏の間、定期的に浅見さんの仲間たちが開催している、有機野菜と天然酵母パンの「百姓市」を見学、参加。
12:30~ 山都町の美味しいお蕎麦の昼食(昼食代は別途かかります)。
山都駅発13:36の電車で喜多方へ移動(電車代は参加費に含まれていません)。
14:00~ 冬の間、浅見さんが蔵人を務める喜多方大和川酒造の見学。
15:30 大和川酒造にて第1次解散。
時間がある方は北方風土館浅見さんを囲んで2日間のシェアリング。
17:00 第2次解散。
※プログラムは天候・先方の事情などにより変更することもありますことをご了承ください。
■プログラム
★10月22日(土)
13:40 JR磐越西線山都駅 集合
山都町早稲谷へ移動。ひぐらし農園や江戸時代に作られた手掘りの水路、本木上堰の見学&自然観察ツアー。浅見さんたちは250年前から続くこの堰の保全活動を行い、堰から引いた水で上堰米を作っています。飯豊山の山懐に湧く天然温泉『いいでのゆ』で温まったあとは、近隣の新規就農有機農家のみなさんと交流会。
黒森山荘宿泊。
★10月23日(日)
黒森山荘にて朝食。
10:00~ 山都町相川にて夏の間、定期的に浅見さんの仲間たちが開催している、有機野菜と天然酵母パンの「百姓市」を見学、参加。
12:30~ 山都町の美味しいお蕎麦の昼食(昼食代は別途かかります)。
山都駅発13:36の電車で喜多方へ移動(電車代は参加費に含まれていません)。
14:00~ 冬の間、浅見さんが蔵人を務める喜多方大和川酒造の見学。
15:30 大和川酒造にて第1次解散。
時間がある方は北方風土館浅見さんを囲んで2日間のシェアリング。
17:00 第2次解散。